Une cuisine qui rassemble.

Découvrez notre table vivante et notre art de la fête - Du mercredi au samedi jusqu'à 2h

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Notre menu
+33(0)7 68 74 52 16
4 Rue du Puits Descujols,
33000 Bordeaux
Mercredi > Samedi
|
19H30 > 2H00 sur deux services

L'art de la cuisine festive

La cuisine qui fait bouger les lignes

Au cœur de Bordeaux, le Mazal réinvente l'art de la convivialité. Notre cuisine festive marie audace et tradition, sublimant chaque produit en une expérience gustative unique. Du spectaculaire carpaccio servi à même la table au houmous signature, en passant par nos cocottes traditionnelles et notre emblématique crème brûlée à l'os à moelle – chaque plat raconte une histoire.

Une soirée, trois temps forts

La table vivante | 19h30-22h

Découvrez notre cuisine franco-levantine où chaque assiette célèbre la rencontre entre tradition et créativité.

Le restaurant qui danse | 22h-2h

Votre dîner se transforme naturellement en soirée festive. Sans changer de place, vivez l'effervescence d'un bar dansant où la musique devient protagoniste.

Le bar qui enflamme

Face à notre comptoir spectaculaire, nos mixologistes orchestrent une carte de cocktails signatures dans une ambiance théâtrale.

Notre ADN

Dans nos cuisines, la simplicité sublime le produit. Chaque recette franco-levantine est pensée pour créer une explosion de saveurs authentiques. Une approche qui fait du Mazal une expérience hors des sentiers battus, où le partage et la convivialité règnent en maîtres.

Notre histoire

Reconnu comme la référence des restaurants ambiance à Bordeaux depuis 2021, le Mazal s'est forgé une réputation unique, saluée par la presse. Notre secret ? L'alliance parfaite entre gastronomie créative et atmosphère festive.

Venez vivre l'expérience Mazal : l'accord parfait entre gastronomie, mixologie et célébration !

En savoir + Notre menu

L'alchimie
des nectars

En savoir + Nos cocktails signatures

Une cave d'exception à Bordeaux

La sélection du Mazal

Notre carte des vins reflète l'âme du Mazal : audacieuse et raffinée. Sous la direction experte de Paul Chavagnac, sommelier et directeur, notre sélection de plus de 200 références fait voyager vos papilles :

  • Les grands crus de Bordeaux
  • Les découvertes de Loire, Bourgogne et Languedoc-Roussillon
  • Notre sélection internationale : Portugal, Grèce, Italie et Israël

La mixologie créative

Dans le quartier Saint-Pierre, notre bar devient le théâtre d'une mixologie vivante. Notre chef barman Maxime Laporte réinvente chaque saison la carte des cocktails, mêlant grands classiques et créations signatures avec les meilleurs spiritueux.

L'art de célébrer

Des espaces pour tous vos moments de fête à Bordeaux !

Vivez une expérience unique au cœur de Bordeaux pour tous vos événements :

  • Soirées de groupe : Une ambiance festive qui transforme chaque célébration en moment mémorable
  • Fêtez votre anniversaire : Une soirée déjantée où cuisine et fête ne font qu'un
  • Repas d'entreprise : Exit les dîners corporate classiques, place à la convivialité !

Privatisez le Mazal

Le restaurant rien que pour vous, c'est possible !
Réinventez vos événements en privatisant pour vos :

  • Séminaires & soirées d'entreprise : Un lieu atypique pour marquer les esprits.
  • Mariages décalés : Écrivez votre histoire dans un cadre unique.
  • Grands anniversaires : Une fête XXL dans un restaurant qui vibre !

L'expérience du comptoir

Notre comptoir en granit de 13 mètres devient la scène où nos chefs composent en direct. Une expérience unique au cœur de Bordeaux pour :

  • Vos dîners romantiques
  • Vos soirées entre amis
  • Vos rendez-vous à impressionner

Le restaurant peut accueillir jusqu'à 90 personnes en format cocktail et 60 personnes en format assis. Notre équipe événementielle crée avec vous une expérience sur-mesure à Bordeaux.

Un moment à partager ?

Privatisation

Soirées privées, repas d'entreprises, évènements

Nous recrutons !

Cuisine, bar, service

Mazal dans la presse.

Ne nous quittons plus !